“BANDAROSSA” Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry Millesimato

Formato Magnum 1.5L con astuccio

Rappresentazione dipinta a mano di una Delta Martini

IL BANDAROSSA. IL “BUON SEGNO”

Originariamente la “banda rossa” era un segno che il fondatore, Giuliano Bortolomiol, tracciava sulle bottiglie della migliore selezione dell’anno di Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry. Quella riservata agli amici veri che condividevano con lui la passione per la terra, per la tradizione, per il buon vino. Quello speciale Prosecco di Valdobbiadene che Giuliano segnava con la matita rossa da quarant’anni ha una propria etichetta e rappresenta la qualità dei migliori spumanti delle cantine Bortolomiol.

Il naso è ricco ed è giocato su una grande piacevolezza. La frutta è matura e variegata: evidente è la mela gialla farinosa, la pera e non manca una gentile sfumatura di agrumi. Presenti sono pure note fiorite dolci e fini. La bocca non tradisce le aspettative di una carbonica cremosa e ben fusa con gli zuccheri residui. Grande da aperitivo e intrigante con pietanze salate delicatamente abbinate alla frutta, tipo la trota marinata all’erba melissa accompagnata da mosto cotto e panna acida.

Zona di Origine: Colline di San Pietro di Borbozza e Santo Stefano

Vitigno: Glera

Affinamento sui lieviti: 2 mesi

Alcool: 11,5%vol.

Residuo zuccherino: 18g/l

Temperatura di servizio: 6/8°c

 Riconoscimenti

Medaglia d’Oro / Selezione del Sindaco 2018

Gold 90+ Gilbert & Gaillard 2017

Red Award / Merano Wine Award 2017, 2016

90 Punti / Wine Enthusiast 2017

Medaglia d’Oro / Mundus Vini 2017